人過五十，有“三不沾”，你知道什麽意思嗎？

三不沾是什麽意思？

三佛店又名桂花蛋，是河南安陽地區和四川自貢市的傳統食物之一。

據說三佛店又名桂花蛋是河南安陽地區和四川自貢市的傳統食物之一，起源於清代。

三種不粘的頭發是用雞蛋、澱粉和糖加水炒的。它不僅顏色金黃，味道甜美，更令人驚訝的是，它不粘盤子，不粘筷子，不粘牙齒，這就是它被稱為“三不點”的原因。

色澤金黃，蛋柔軟，好吃，營養豐富，特別適合老人和小孩子吃。

三種不粘的風味特征：

1、“三不棍”不貼牙，不貼盤子，不貼勺子。

2、“三不粘”主要材料雞蛋黃色，營養豐富。有雞蛋黃性鑒評、無毒、清熱、溫胃、鎮靜、消炎等作用。《本草綱目》說：“桂子黃埔陰穴、解熱毒、痢疾治療經驗。”

3.“三不棒”現在是北京童話傲慢的特產。據傳，這道菜是清代皇宮禦膳坊名品，有150多年的曆史。之後，光化居上，一位名叫某某的廚師遇到了位於清宮禦膳室的廚師，學會了製作這一料理技術，並稍作改進，成為光化居名菜。光華居倒閉後，摩莎部又把這道菜帶到了東華居。

“三不棒”是其顏色的美麗、質量的純正和味道的香氣。可以說是妙品。很多國際朋友到北京的時候，都紛紛揚名品嚐這道菜，他們會說：“三不粘人，是世界上最好的味道！”說。

4、這道菜黃鹽潤潤，是柔軟稠的流體，像年糕，而不是年糕，像粥鼻粥，柔軟潤，味道甜美。

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